鱿鱼怎么烹调爱吃?当然是烤着吃最美味了,烤鱿鱼大约是烧烤摊上最热门的菜品吧,想吃烤鱿鱼不一定非要去烧烤摊上,家中也能作出烤鱿鱼,那么用微波炉烤鱿鱼爱吃吗?下面小编就带给两种美味的微波炉烤鱿鱼方法分享给大家。
微波炉烤鱿鱼方法一
1、准备好食材,两只整只的鱿鱼,一颗大葱就好,这道烤鱿鱼的热量大约有375卡路里;
2、先将鱿鱼清洗干净,洗净半小时大约,然后用开水略为烫一下,去除一些腥味,然后准备油炸,可以购置现成的调味汁油炸也可以根据口味另行调制调味汁,将鱿鱼油炸半小时大约,就可以捞起晾干了,这时候可以将大葱切成二厘米长的段;
3、在微波炉专用的盆子地面铺上切好的葱段,记得整齐排序好,最好不想留有缝隙,然后将油炸好的鱿鱼安放这些葱段上面,这时候就可以准备烤了,将盆子放进微波炉中,将功能键调到烧烤功能,时间为二分钟;
4、两分钟后微波炉旋转暂停,将把鱿鱼抽出,再洗净到调味汁中,捞起然后切成适合的尺寸放到盆子中,再进行第二轮的烧烤,还是两分钟的时长,这样烤出来的鱿鱼更为美味。
5、这时候要留意的是掌控好烧烤时间,想要嫩而不老的口感,按上面的时间设置就好,想要嚼劲更佳的话,就要多提高一两分钟才可。
微波炉烤鱿鱼方法二
1、同样先准备好鱿鱼主材,这道烤鱿鱼的热量大约在431大卡,将鱿鱼洗涤后先切成细条状;
2、将大蒜碾碎重新加入姜末、酱油和烧烤酱调制成合适自己口感的酱汁;
3、将切好的鱿鱼条放进酱汁进行油炸,腌半小时就好;
4、油炸好的鱿鱼就可直接放进到微波炉里,开高火烤上5分钟,抽出后之后伴酱汁加热;
5、之后拿去微波炉里面高火烤上4分钟大约就大功告成;
6、这种方法同样要留意的是烧烤时间,要根据鱿鱼的尺寸和自己最喜欢的口感是嫩还是老来掌控耗时间,把控火候。
编辑小结:以上就是关于微波炉烤鱿鱼爱吃的两种烤制方法推荐,利用家中的微波炉烤制出不输于烧烤摊上的鱿鱼到底十分有成就感呢?但是在烤制的时候要留意火候喔,根据自己的爱好来调节,虽然说时间长一些会更有嚼劲,但是没把控好焦掉烤糊就不爱吃了。
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