现代家庭使用的电器比较多，特别是厨房里摆放的一些小家电，小巧不占空间且使用方便，深受大众喜欢。电水壶就是很常用的一件厨房家电，烧开水快速又不需要人看，非常实用。很多人认为电水壶小所以功率小，就不耗电，其实不然。下面来看看电热水壶功率大小。

　　电水壶工作原理

　　电水壶接通电源5分钟左右，壶内水温会逐渐的上升到100度，之后水开始沸腾，这时水蒸气能使蒸汽感温元件的金属片变形，顶开开关触点同时断开电源，这时如果蒸汽开关失效，水壶里的水就会一直烧下去，直到烧干，这时发热元件温度会急剧上升，位于发热盘底部的两个双金属片也会因为热传导的缘故温度急剧上升，同时膨胀变形，最后将电源断开。所以，电水壶设计是很科学的，烧水也是非常安全的。

　　电热水壶功率多大

　　目前市面上的电热水壶有两种，分别是有线和无线，且电热水壶品牌也有很多，不同品牌其产品系列也很多。通常电热水壶是根据其功率大小来划分的，常见的电热水壶功率是1500W－2000W左右，也有800W和120W。如果家里人少，可以选择1000W左右1.2升的电水壶，像五口之家的可以选择1800W左右1.8升的电水壶。

　　通常来说，家用电水壶选择1500W的就行，不过每一种电热水壶其功率大小都不是固定的，大家可以根据实际需要来选择合适功率的就行。一般来说电器产品的功率决定了耗电量，不同功率的电水壶其耗电量不一样，比如1000W的电水壶连续使用1.4个小时的耗电量就是1度，而1500W的电水壶连续使用40分钟就能用到一度电。

　　电水壶选购方法

　　1、选品牌：电水壶日常使用频率很高，建议大家选择一个可靠品牌的，大品牌的产品都会有CCC的认证标志，使用更加安全，有保障。

　　2、看温控器：可以看电热水壶温控器质量如何，国内好的温控器能达到6000次以上的，且还有防干烧保护装置，使用安全可靠，寿命长。进口的温控器质量好，但是价格也贵。而一些小品牌的电热水壶多使用杂牌温控器，质量很难得到保障。

　　3、看材质：材质上最好选择不锈钢的，不锈钢不容易产生水垢，烧出来的水也更加纯净，而且不锈钢材质的电水壶也更容易清洗，减少了很多的麻烦。

　　通常来说，电热水壶功率都是比较大的，因此使用电水壶的时候，它的电源插头、插座、电源线应该选择合适，如果电水壶额定功率超过了2200W，那么就应该使用更大规模的插座才行，同时这些插座还应该独立进行使用，确保使用的安全性。