微波炉能做面包吗？这是许多朋友想明白的问题。虽然用微波炉是可以做面包的，但是要作好面包，对微波炉还是有一定的要求。首先你的微波炉要确保温度需要调到200度以上，其次微波炉最好具有烤制的功能。如果你家的微波炉是较为普通的微波炉的话，也能做，只是有可能做出来的面包味道差点。接下来小编入大家讲解微波炉能做面包吗及微波炉做面包的方法。

微波炉做面包的方法

作法一

食材：面粉、鸡蛋、干酵粉、砂糖、黄油、牛奶、奶油香精

1、把鸡蛋和砂糖混和在一同，充份加热备用，将黄油加热溶化成液体；

2、将面粉、发酵粉、液态黄油、牛奶以及奶油香精一同放入之前加热均匀分布的蛋液中在此加热，没有手劲的朋友最好用搅拌器拜托；

3、将加热好的蒸熟用玻璃容器装盘（装盘之前一定要用食用油或者是黄油在表面擦一遍，不然面包烤好之后会沾到上面）；

4、用保鲜膜密封，然后放到微波炉上加热，没有一个明确的时间限定版，可以在加热起见用牙签刺穿看看会不会沾上牙签，不沾就回应熟了。

作法二

食材：面包粉、糖粉、炼乳、酵母、奶油、盐

1、将炼乳、白糖粉、酵母等一同煮沸溶化。面粉华沙奶油。将溶化后的水放入面粉中揉成面团。我用的是面包粉，专门用于面包的。超市有卖的。

2、揉好的面团静置，烘烤，发到2~3倍大，再揉面团，面团里的气全排泄，再定型。

3、揉成型摆放再度烘烤。发到2~3倍尺寸后。放入微波炉里烤。用光波烤10~15分钟。中间看看有没有烤糊。在面团上面刷上点蜂蜜跟油。

4、成品啦。看起来挺像那么回事的。味道也不俗。

编辑总结：关于微波炉能做面包吗及微波炉做面包的方法就讲解到这里了，期望对大家有所协助。想理解更多相关知识，可以注目网资讯。

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