开放式厨房是特备受大家喜欢的厨房类型，特别是城市中的白领更是青睐于开放式厨房。但是开放式厨房有个很大的问题就是油烟问题。开放式厨房里面的油烟机如果不选择好，那么你一做饭乱窜的油烟会让在客厅、餐厅乃至卧室里面的你直直咳!咳!咳!所以在设计开放式厨房的时候一定要选择一台好的油烟机。可是开放式厨房如何选择油烟机呢?下面就听听小编的介绍吧。

　　1、选择大风量噪音小的油烟机

　　油烟机的风量在宣传当中油烟机生产常见通常说的是吸力。油烟机的风量，也就是吸力，指的是油烟机在0Pa，进风口没有其它阻碍的情况下，油烟机单位内输送气体的体积。单位通常是m³/min。油烟机的风量越大，代表的是它每分钟能够吸走周围空气的体积就越大，质量也就越好。不过就现代的技术水平来说，做出一个大风量的油烟机并不是非常的难。关键在于控制电机的噪音，因为风量越大，电机的转速就越快，产生的噪音有可能就越大，在购买的时候，如果风量相同的情况下，我们可以重点的看一下运行时的噪音，运行的噪音越小，通常来说价格就要贵一些，不过代表的是它电机技术要好一些。通常来说，贵一些的油烟机在18m³/min进风量的前提下，噪音能够控制在55dB。价格便宜一些的噪音大概在66dB左右。

　　2、选择风压大的油烟机

　　决定油烟机排烟能力强弱的主要有两个因素，一个是风力，还有一个风压。说简单一些，风力决定是它的吸力如何，也就是说它能够吸进多少烟。而风压指的是它的排烟能力如何，它把这些烟吸进去之后，排烟的效果怎么样。一台油烟机的风压大代表的是它的排烟能力强，能够把吸进去的油烟非常容易的排进去，另外，如果是公共烟道，不做饭的时候油烟倒灌的可能性也小。通常来说，一般的油烟机分压大部分都是在350~450Pa，只有一些有实力的厂商才能做出来风压在450Pa以上的油烟机，小编在某东搜索品牌的时候发现，只有方太的一款油烟机做到了450pa以上，高达720Pa，不过这款油烟机的价格也是非常的高，单油烟机售价高达近7000元。

　　3、从长远考虑，建议大家买可拆洗的油烟机

　　目前市面上推出了许多免拆洗以及自清洁的油烟机。其实说起来它们的自清洁功能原理无非是三种，一种是电热丝高温烘烤，让油烟机里面的污垢在高温的烘烤下融化掉落。一种是蒸汽水洗，还有一种是蒸汽洗。无论是采用什么样的自清洗方式，短期来看是能够解决油烟机的油污问题。但是长期来说，还是手洗的最干净。因此建议大家购买的时候购买可以拆洗的油烟机，因此时间长了只有拆洗才能洗干净，那些自清洁的可以说还是不行。

　　4、侧吸顶吸可以根据自己喜好选择

　　说实话侧吸的油烟机和顶吸的油烟机除了进风的设计和外观不同之外，在吸油烟的效果上面没有太大的不同，就像我们在前面说的决定油烟机吸油烟效果的主要是风力和风压。如果这两个参数都相同，侧吸和顶吸在吸油烟效果上基本上没有什么不同。

　　关于开放式厨房如何选择油烟机我们就介绍到这里，就像小编在文中说的一样，为开放式厨房选择油烟机主要是看风力和风压，风力大和风压大的油烟机吸油烟效果自然好。