水果中含有丰富的维生素C，维生素C是人体不可或缺的一种元素，能提高人体抗过敏能力。现代人对于水果具有一种独特的爱好，水果需求量大，水果店越开越多。若是想延长水果可食用时间，水果保鲜柜就起到了非常重要的作用。最早，水果保鲜柜常被水果商使用，后来随着家庭水果需求量越来越高，部分家庭也会购买水果保鲜柜。本文主要介绍水果保鲜柜的工作原理、水果保鲜柜与冰柜的区别、水果保鲜柜的清理方式、水果保鲜柜的购买。