私人酒窖定制的步骤为：做好设计图、拿出设计方案、签订合约、到现场查看、做好装修及其他工作、安装恒温恒湿设备、到工厂定做酒架、到现场进行安装、验收及维护。

　　私人酒窖常用的材料有橡木、榉木、柚木，这些材料在定制的时候一定要细心选择好。

　　定制私人酒窖时，要很好的考虑到自己的藏酒数量及面积。根据具体情况来进行具体的定制。

　　现在的爱酒人士都希望自己所收藏的酒能够很好的保存，那么私人酒窖无疑是他们最好的选择，但是在私人酒窖，设计师有很多要注意的问题：

　　(1)私人酒窖必须防水防潮保湿。这是因为大多数酒窖都是建在地下，湿气非常重。如果在设计时没有很好的处理，那么酒窖很快就会被腐蚀，使用寿命也急剧缩短。更重要的是，这样非常不利于红酒的保存;

　　(2)选择稳定的恒温恒湿系统也非常重要。私人酒窖的设计要和当地气候的变化相适应，一定要做好恒温恒湿处理，采购专业的恒温恒湿系统非常有必要;

　　(3)酒类摆放设计可以根据个人喜好而设计，但是做好分类标签也十分重要，这样日后管理酒窖就方便了许多;

　　(4)灯光一定要选择冷灯光。因为葡萄酒很怕热，怕强光，选择led灯就很好;

　　(5)酒窖的通风措施一定做好，一般在建造的时候，都会做好通风口，在需要的时候可以对酒窖进行通风换气。

　　私人酒窖设计并不难，再设计之前，考虑周全是很关键的。

　　私人酒窖没必要设计的过大，具体还是要根据自己的藏酒数量来确定。这里可以给出一些参数作为参考。

　　(1)藏酒数量在600-800瓶，面积可以设计成6-10平方;

　　(2)藏酒数量在1500瓶左右，面积可以设计成10-20平方;

　　(3)藏酒数量在2500瓶左右，面积可以设计成20-30平方。

　　这里的数据可以为大家提供一个参考依据。

　　私人酒窖的设计要不仅要考虑装修方面，设备方面也是需要细心挑选。私人酒窖需要使用的设备有很多。例如：

　　(1)酒窖空调：也被叫做酒窖机，它的作用主要是为了保证温度，它也是整个酒窖的心脏。

　　(2)保温设备： 这里有一点必须要说，墙体和顶底一定要做保温处理，这里也是酒窖建造最为专业的环节。常见的保温材料有聚苯板。

　　(3)新风系统：因为酒窖内需要长期的保证空气的新鲜，所以，安装新风系统是很有必要的，这样能够有效的保证红酒被很好的保存。