茶餐厅装修设计有什么成功之道,茶餐厅应该如何设计

2018-01-06 14:05:00 23430

  随着香港文化的传播,很多地方也开始流行茶餐厅。而其独特的卡位,轻松的环境氛围,更成为现代年轻人聊天聚会的最佳选择。下面小编就为大家解析茶餐厅装修设计有哪些值得借鉴的成功之道。

  茶餐厅装修设计成功之道之一:合理的空间划分。茶餐厅装修设计时不要忽视对空间的合理划分。一般而言,茶餐厅可划分为厨房、顾客用餐区、卫生间、收银区甚至还包括休闲区域等等。合理的空间划分意味着要尽可能的提高空间利用率,同时不损害顾客的舒适度等。顾客用才能去所占的比例最大,厨房的空间要能够保持起码的干净卫生。卫生间、休闲区可视客流量来设计。

  茶餐厅装修设计成功之道之二:注重细节。对细枝末节的把握可以彰显茶餐厅的服务理念和经营文化。在茶餐厅装修设计时可以在店内摆放电视机供顾客欣赏节目,又或者是设置一个报价,添加一些报纸书刊,让顾客在等候用餐的时候可以打发时间。收银台可以设计为吧台摸样,为顾客提供纸巾、店内优惠资讯、价格目录等,力求给消费者留下周到、体贴的第一印象。

  茶餐厅装修设计成功之道之三:重视餐饮卫生。卫生健康是餐饮业的重中之重。对卫生的把握不仅体现在食品质量上,也体现在装修设计上。茶餐厅装修时切忌给顾客油腻、杂乱之感,因而要力求简洁、明快的作风。同时还要求通风换气,采光也要好。宽敞明亮的消费环境才能使人愉悦。

  以上只是简单总结了茶餐厅装修设计的几点成功经验,在实际的操作中还需要具体问题具体分析。扬长避短方能马到功成。

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