电动打蛋器比起人们自己手动打蛋要省时省力，可以用来打发新鲜的奶油、黄油、鸡蛋等石材，但是电动打蛋器怎么用才是正确的?如果使用不当可能会损坏机器或者给自己带来不必要的伤害。下面一起来了解电动打蛋器怎么使用。

　　(1)准备好需要打制的材料，装入容器之中，如果是鸡蛋，就把外壳先去掉。

　　(2)打蛋器有不同的搅拌头，螺旋形的搅拌棒是用来搅拌面粉的，圆头的是用于打发蛋白的;使用之前插上需要的搅拌头。

　　(3)要根据打制的食材以及是猜的多少来选择搅拌的级数。功率从低到高一般为1-5级。1-2级适用于打制例如面粉、牛油等混合干性的物品;3-4级适用于有液体的材料;5级适用于搅拌制作曲奇、蛋糕等食物的面团。

　　(4)选择搅拌级数之后就可以开始打制材料了。打蛋器连续使用3-5分钟左右之后，可能会出现发热的现象，但是这属于正常情况。

　　(5)打制完材料之后把搅拌头取下来进行仔细清洗。

　　电动打蛋器属于小型家电，但是也要注重选择。一些较好的品牌虽然价格偏高，可品质有保障，使用也会更加放心。下面就为大家介绍电动打蛋器什么牌子好。

　　(1)东菱电器。该品牌成立于2009年，致力于小家电产品的研发生产销售，打蛋器产品以电动的为主，外形设计比较人性化，也很讲求实用性。

　　(2)ACA北美电器。与1934年诞生于美国，在2000年进入中国，十大电动打蛋器品牌。该品牌的电动打蛋器是目前市场上热销的打蛋器，深受广大消费者喜欢。

　　(3)小熊电器。2006年成立于广东，在创意小家电行业口碑不错，小熊电动打蛋器融合了先进设计思想和前卫的创意理念，拥有强动力电机，超大容积桶，和面打蛋两用。

　　了解了电动打蛋器什么牌子好，接下来介绍电动打蛋器价格，以供参考。

　　(1)小熊DDQ-B01K1手持式电动打蛋器，125瓦强劲动力，每分钟可高达1300转速，产品尺寸为18cmⅹ8cmⅹ14cm，参考价格59元。

　　(2)英国凯伍德HM520不锈钢电动打蛋器，280瓦马达驱动，具有高效的料理能力，操作使用方便，参考价格339元。

　　(3)东菱HM-03电动打蛋器，可多档变速，而且不挑容器，想打就打。参考价格125元。

　　(4)九阳JYL-F700电动打蛋器，130瓦额定功率，产品尺寸为23.2cmⅹ10cmⅹ16.8cm，参考价格118元。