厨房台面尺寸要从橱柜、地柜的宽度，还有人的身高、手的长度、等因素来综合考虑。

　　(1)平面操作区域

　　一般也就是橱柜的宽度40至60cm，柜体宽度为52到57cm，台面宽度为55到60cm，这样的橱柜和柜体的宽度是最合适的，当然这个宽度是含有门板的。

　　(2)橱柜台面到吊柜底

　　高的尺寸是60cm，低的尺寸是50cm。在对橱柜以及工作台的高度进行考量的时候，应该思考使用者(家庭主妇)的身高”，橱柜台面宽度不要小于90cm×46cm是很合适的。

　　(3)橱柜台面尺寸的标准

　　首先应遵循就是长度，单块台面不能超过3m。如果有超过的部分就应该截取不同的长度，然后拼接。一般橱柜的台面标准宽度有55cm和60cm两种，厚度有1.2cm和2.7cm两种。这个主要看你厨房大不大，厨房大，就装长一点的台面;厨房小，台面就选小一点的

　　让我们看看厨房台面有哪些材料，哪种适合安装在厨房。

　　(1)防火板台面

　　防火板台面正以其价格便宜这一优点受到人们的广泛欢迎，防火板台面是密度板材料的，看上去像防火板。色彩鲜艳，款式多样。防火、防潮是比较明显的功能，而且耐高温，也容易清理。但是硬度不强，时间久了会留下很多划痕。

　　(2)不锈钢台面

　　不锈钢材料台面坚固耐用、方便清理、不易变形，它也被广泛运用在家庭中。但不锈钢台面单一的色调令人感觉很冰冷，没有暖色调温馨的感觉。

　　(3)天然石台面

　　天然石台面是由大理石、花岗石、玉石等天然石材为材料，天然形成的纹路比较美观，但天然石是有小孔隙，容易藏油垢。天然石台面大多是人工切割，然后拼装的会有接缝，这些接缝也容易积累污垢，不利于清洗也影响卫生。天然石较硬，很耐腐蚀、不易磨损、防水防火，它还是有很多优点的。

　　(4)人造石台面

　　人造石台面是由石粉加入人造纤维经高温高压制成。因为是人工选材制造的，可以任意设计不同款式，所以主要特点就是绚丽多彩。它看起来表面光滑，没有细孔，不用担心污渍会进里层。而且它还具有较强的耐腐蚀性，不易磨损，很容易清洁。有个缺点就是它的硬度不够容易变形中这个缺点是很明显的，而且容易被刮伤，使用的时间久了容易滋生细菌。

　　灶具与水槽距离一般不小于60cm，有L形台面或U形台面，这样不管是炒菜还是洗菜使用起来比较方便。而水槽到灶具的距离，一般则为双臂张开的范围内，也就是120-180cm，这样炒菜时一伸手就能拿到洗干净的菜。

　　为了更加合理的利用空间地柜的柜门一般高70cm。厨房设备的安装高度主要是为家庭主妇设计的，台面到吊柜的距离一般是60-80cm，这样主妇在煮饭的时不用踮起脚尖就能打开吊柜拿东西。

　　目前市场上橱柜操作台面高度主要有78厘米、80厘米、82厘米这三个尺寸，为了设置更精确可以让主妇站在橱柜安装位置，身体站直，两手稍微弯曲，将台面设置在肘关节下15-20cm，是最合适的距离。