一次性餐具给人们生活中带来了非常大的便利，由于人们的工作越来越忙，所以外卖行业应运而生。我们常常吃的快餐外卖都是用一次性餐具盛装的，如果没有一次性餐具的存在的话，那么人们的生活就不会有那么便利快捷了。

　　对于餐饮行业而言，一次性餐具的使用就意味用人减少，达到降低成本的效果，不用再招人洗碗了，清理餐桌只需要将所有的东西一股脑地扔进垃圾框即可,多么方便快捷啊。

　　但是随着科技的发展，人们慢慢地发现一次性餐具是一把双刃剑，虽然它给人们带来了很多便利，但是也给人们的生活环境带来了不小的污染。

　　因为聚苯乙烯做的一次性餐具降解周期非常长，燃烧还会放出10多种有毒气体，掩埋的话会对水土造成污染，还没办法回收利用。而且最新科学证明一次性餐具并非对人体无害，它在65摄氏度的高温下会产生二恶荚，二恶英是最厉害的一种致癌物。

　　在这样一个恐怖的大环境下，新型环保一次性餐具诞生了，分别有三种。

　　(1)生物降解餐具

　　其以淀粉作为原料，加入植物纤维粉和特殊的添加剂而制成。这类餐具的优点是：可降解性强，最后会分解成水和二氧化碳，对于环境没有任何负面影响。但是问题出在材料身上，制作生产的材料全都是土豆、玉米、红薯等自然生长作物，有周期限制的缺点，而且因为是食物还有霉变的风险，这无形中就提高了生产成本，那么这种餐盒的售价也会变高，没办法取代塑料的一次性餐具。

　　(2)植物纤维餐盒

　　这类型的餐盒是用甘蔗渣、稻草、秸秆等物经过粉碎获得纤维粉然后配以适量的胶/树脂制作而成的。其优点是：原料来源广，为废物，可降解性强。但是其制成的餐具都有纤维颜色，在视觉观感上感觉不美观，若要去除，则就要经过化学漂白。这样一来又会造成水污染，所以也没办法大量取代塑料一次性餐具。

　　(3)纸盒

　　纸盒可回收可降解可再利用，怎么看都是最完美的替代方案，但其实不然。我国森林有限，大量的伐木会造成森林破坏水土流失。造纸的过程中还要耗费大量的水资源，从短期来看其有些生产步骤比塑料危害更大。所以用纸盒取代塑料也不是可取方法。

　　可以将一些霉变的一次性纸盒用来做成手工艺品，因为是纸盒所以其可塑性很强。将纸盒剪成花瓣的样子再用彩绘笔对其上色，这样一个俏皮又可爱的手工作品就诞生啦!