关于紫砂茶具知识,不少人对其了解层面仅局限于它的外观和基本用途,而对它的材质、保养等方面并没有更深入的了解,以致使用不当没有很好地发挥紫砂茶具的作用,甚至可能破坏紫砂茶具的本身性能。打算购买紫砂茶具的消费者应掌握以下紫砂茶具知识,作为购买和保养:
1.紫砂茶具的选购
宜兴紫砂茶具是公认的好品质紫砂茶具,根据它的选购标准
(1)品相
紫砂茶具采用的天然泥土材料,讲究的是清秀、素雅、古拙的品相特色,因此建议购买手工制作而成的紫砂茶具,显得更有生机、灵性,具有自然意境和艺术之美。采用机器批量生产的紫砂茶具外观呆板、生硬,无线条感,没有大气风范,气质略显陋俗。
(2)质感
品质好的紫砂茶具手感舒适温润,柔和的器体质感上具有亲肤性。而品质不佳的紫砂茶具手感涩腻,质感粗糙。
(3)声音
手工制作的紫砂茶具经过了人工的多道工序,其声音较为清脆悦耳,而非手工制作的紫砂茶具声音一般比较沉闷。但是清脆并不代表尖锐刺耳的声音,这种声音的紫砂茶具材质并不好。
(4)内部
一般手工制作的紫砂茶具内部的连接处带有手工的错位痕迹,而非手工制作的修复得比较平整光滑。
2.紫砂茶具的保养
(1)使用前
使用紫砂茶具之前应先将它的泥土气去掉,并固定它的茶味。因此,使用前应先用它用白水、老豆腐、嫩甘蔗、茶叶分别煮1个小时。
(2)使用中
一般来说,一套紫砂茶具只泡一种茶,这样可保证纯正的茶香。
(3)使用后
紫砂茶具使用过后应保持它的干燥、清爽,不可使其处于潮湿的环境中,应放置于阴凉、通风之处。此外,不可让紫砂茶具沾到油烟,也不可用含有化学添加剂的清洁剂进行清洗,容易将茶味冲洗掉,光泽暗淡。
一般来说,紫砂茶具更看重的是制作者经验以及工艺水平。但是,对于没有经验的消费者来说,很难判断紫砂茶具的优劣,建议这部分人选择较好的品牌,以保证它们的质量。那么,紫砂茶具什么牌子好呢?
紫砂茶具口碑较好的品牌有金灶、汉唐、天福、恒福、茗匠、华艺、郑源等。它们都是制作茶具的优良品牌,质量较好,广大消费者可根据自身需求选择适合的牌子。