万和灶具的总体定位是以燃气用具为核心，争取成为国内燃气用具的领导者并能在国际上取得更多话语权，成为国际燃气具的制造中心。万和灶具无论是在过去，还是站在现在或者远眺未来，始终以制造和供应燃气用具作为企业的核心专注领域，要成为并稳定为行业的领袖以及权威。万和灶具的口号是“世界燃气用具由中国万和制造”，万和公司未来长期的战略是要成为世界一流领先的燃气用具品牌，争取成为燃气用具的代名词。

　　万和灶具的核心思想是勤俭、创新、文件、共赢、和谐、责任。具体来说勤俭是万和品牌能够持续稳定发展的身后的基石，帮助万和品牌在市场环境下站稳脚跟;创新则是万和公司对自己鞭策，站在纵向的角度，不断超越自身，充分学习并利用国际新技术，也不断研发新技术;稳健是走的每一步都要踏实不轻浮，这样才可以做到企业的长久稳定发展;共赢指的是万和内部各个阶层的共同发展共同进步，企业自身、员工、合作伙伴以及股东等。

　　(1)燃烧器：主要分为完全预混式燃烧器和部分预混式燃烧器。燃烧器的主要作用是将空气、燃气的混合后气体均匀的分布到灶具上的各个火孔，使其进行均匀稳定的燃烧。优质的燃烧器要求为每个火孔提供的混合气体的压力要相同，在设计上头部体积不宜过大否则容易熄火。燃烧器的火孔主要有以下几种形状，圆火孔、方火孔以及缝隙火孔。

　　(2)点火装置：点火装置主要分为压电陶瓷点火器、脉冲电子点火器两大类型。压力陶瓷点火器通常是运动到家庭中老式的台式燃气灶，大多数产品已经不再使用这种压力陶瓷点火器。脉冲电子点火器现在被广泛运用，点火成率很高，通常是将电池安装在燃气灶底部或外部接电。

　　(3)熄火保护：熄火保护指的是在燃气具意外熄火时，燃气具能够检测到并及时关闭气源，以保证使用安全的装置。万和灶具要求每个燃气具都必须配备，主要有离子感应式和热电式两类。离子感应式是感应火焰中的电离子，再根据单向导电原理而进行发明的。优点是感应迅速能够很过阻断燃气的来源，缺点是只适用于单气路通道;热电式则是利用温度感知进而利用产生的热点势关闭电磁阀，缺点是感知较缓慢，意外熄火处理的速度较慢。

　　(1)按材质分，有不锈钢的燃气灶、铸铁燃气灶以及搪瓷燃气灶。

　　(2)按使用气种分，有天然气灶、、人工煤气灶以及液化石油燃气灶。

　　(3)按灶眼分，有多眼灶、双眼灶以及单眼灶。

　　(4)按点火方式分，有压电陶瓷点火造、脉冲电子点火灶。

　　(5)内嵌式灶具分为三种进风方式，分别是下进风、上进风以及侧进风。