豆瓣绿又可称为青叶碧玉、豆瓣如意、翡翠椒草等，是一种胡椒科草胡椒属多年生草本植物，最初生长在委内瑞拉、巴拿马、西印度群岛、南美洲北部，是一种很好的室内盆栽植物。植株一般能长到10-30cm，没有主茎，肉质茎厚，上有绿色脉纹，分枝比较多。叶子有花叶型、皱叶型、斑叶型、亮叶型之分，簇生，密集分布，大小差不多，椭圆形或近圆形叶片，一般无柔毛(除个别幼叶)，上有不清晰的叶脉。花序为穗状，形状小，通常在2-4月或9-10月开花，浆果为卵状球形。

　　豆瓣绿的养殖方法

　　土壤：需要在肥沃、不会积水且有养分的疏松砂壤，不能在粘土中正常生长，其培养土可用腐叶土、部分腐熟的有机质、河沙加以混合，泥炭土和珍珠岩的混合土效果更好。

　　光照：适宜半阴的环境，需要足够的散射光，冬季需要充足的光照，单叶不可连续阳光照射，其他时期应采取遮阴措施。办公室内的灯光能够满足其光照需求。在荫蔽处，植株徒长，枝间增长，影响株形。在半阴处，叶色有光泽，尤其是斑叶品种，应有一定的光照。

　　温度：适宜温暖条件，最佳室温一般为20-30℃，冬季温度高于10℃才能顺利过冬，否则会停止生长，低于5℃会发生冻害。

　　湿度：适宜在湿润的条件下生长，在高温和干燥气候下需要想叶子或周围空气喷水保湿。植株能在干燥条件下短时间内生存，需要约70%的湿度。

　　浇水：不耐干旱，需要足够的水分，在5-9月应多浇水，25℃以上气温或干燥时应勤浇水，注意不可过涝，25℃以下浇水时应间干再浇透，10℃以下，可几天不浇水。

　　施肥：平常1个月施1次肥，直到过了冬季，主要施氮肥、钾肥，磷肥也可以，可能效果没前两者好。18℃以上的气温，可施一点肥，18℃以下或30℃以上气温，可以少施或不施，施少量稀释的肥液，增加施肥频率，为避免肥害，不可施生肥和浓肥。

　　病虫害：不多见，病害通常由养护不当或环境不适引起，可适当调整一下。虫害方面易受红蜘蛛的侵害，可通过保湿预防，多出现虫害，可用湿布擦拭叶片或喷相应的农药处理。

　　修剪：新繁殖的幼苗，长到10cm高时可以适当摘心。大株的修剪要看长势。

　　装饰作用：株形小巧可爱，可适合制作盆栽，置于居室中的茶几、柜架、桌子等台面上，可增添文雅的气息，秀丽明媚。植株悬吊在窗前或浴室，枝条自然垂下，也极具观赏性。

　　净化作用：针对二手烟、甲醛、二甲苯等有害物质有很好的吸收和净化作用，同时可以吸收家电、手机等产生的辐射，有利于营造健康的家居生活。作为一种绿色植物放在室内，不刺激眼睛，减缓视觉疲劳，能起到一定的保护视力的作用。

　　药用价值：可用于中草药，内服具有祛风除湿、止咳润肺的功效，用于支气管炎、哮喘、肺结核、肺脓疡、百日咳、小儿疳积、痛经等的治疗。外用对治跌打损伤、骨折、风湿筋骨疼痛等具有疗效。

　　豆瓣绿可扦插繁殖也可分株繁殖，并且可以通过水培的方式培植。水培时，取株形好的长枝条，经过消毒处理，再用生根液浸泡过后植入准备好的水培溶液中，加入基质固定植株，将温度控制在20-25℃，刚开始2-3天换1次水，2星期后长出新根。在新根长到5cm时，防在有散射光照的地方，换观叶植物营养液，大概15天左右一换。