保鲜膜
保鲜膜

  保鲜膜,常见于日常生活的食物保存以及生、熟食包装,是一种塑料包装制品。根据材料的不同可分为聚乙烯保鲜膜、聚氯乙烯保鲜膜以及聚偏二氯乙烯保鲜膜三种。本篇百科主要围绕保鲜膜品牌、保鲜膜选购、保鲜膜使用注意事项保鲜膜有毒吗等方面对保鲜膜进行介绍。

1保鲜膜品牌

  一、妙洁

  妙洁,台湾脱普企业集团旗下品牌,2014年全球品牌足迹榜之中国快消品牌50强始终追求以最新最好的产品来满足消费者更高的生活需求。产品已经覆盖保鲜膜、保鲜袋、拖把、百洁布、一次性用品、垃圾袋、 保鲜盒等九大类、两百余种家用产品。

  二、南亚

  南亚,来自台湾的保鲜膜知名品牌,在业内具有领先地位。该品牌属于南亚塑胶工业股份有限公司,这家成立于1958年的公司至今已有五十多年的历史,主要从事电子、化工、石化、纤维等生产工业。

  三、Glad佳能

  1963年创立于美国的Glad佳能品牌,主要从事保鲜膜、保鲜袋、密封袋、垃圾袋等产品的生产。该品牌的保险产品采用食品级材质,获中国QS认证(食品生产许可),符合美国食品药物管理局的标准。是中国大陆、香港等地区持续领先的保鲜用品品牌之一。

2保鲜膜选购

  1.目前市场上的保鲜膜按用途来分,主要是微波炉保鲜膜和适用于冰箱保鲜的保鲜膜。前者对保鲜膜材料的耐热性能和无毒性要求要高于普通保鲜膜。保鲜膜从原材料上主要分为PE聚乙烯(主要用于普通蔬果的包装)、PVDC(用于熟食、火腿等产品的包装)聚偏二氯乙烯和PVC聚氯乙烯(用于食品包装时,会对人体健康有一定负面影响),不同原材料的保鲜膜在性能上存在差异,消费者在选购时要根据需求认准材料;

  2.查看保鲜膜的产品说明,是否有PE保鲜膜或是聚乙烯保鲜膜字样;

  3.用手揉搓,容易打开的是PE聚乙烯保鲜膜,较粘不容易打开的是PVC聚氯乙烯保鲜膜;

  4.若是考虑用于保鲜油脂食品,可选用能很好阻止油脂渗透的PP聚丙烯保鲜膜,切忌不能选用PVC聚氯乙烯保鲜膜。

3保鲜膜使用注意事项

  1.在使用微波保鲜膜时,要避免食物和薄膜的接触,尤其是油脂食品;

  2.微波炉加热食品禁止密闭器皿,因此加热食物时,在保鲜膜上扎几个小孔能有助于水分的蒸发,以免气体膨胀导致保鲜膜爆破,消除安全隐患;

  3.使用时注意保鲜膜加热所能承受的最高温度,严格按照品牌上面标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜,以免保鲜膜中释出的物质渗透到食物当中。

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