要了解欧式厨房设计，我们可以从与中式的对比得出设计的最主要三个特点：

　　(1)开放式

　　欧式厨房最大的一个特点是开放式。它经常采用和客厅相连的设计，并在厨房区域设置一个餐台，使得烹饪与就餐往往在同一个空间内就可以完成。而中式厨房则不同，由于中国人的烹饪习惯是煎炸炒居多，油烟大，封闭的厨房配上抽油烟机是标配。欧式厨房的油烟不多，做饭的人和在客厅里做别的事情的人可以在开放式的环境中分享他们的心情和话语。

　　(2)多功能

　　欧式厨房的开放式空间使得它与其他空间共享，除了可以承担烹饪功能以外，还可以承担家庭社交甚至是亲友排队功能，是一个多功能的实用和社交场所。而中式厨房则更专用，在一个相对集中的空间里拥有着烹饪所有流程所需要用到的东西，所以厨房的功能更局限于烹饪，餐厅则另设。

　　(3)装饰强

　　欧式厨房的开放式注定了它与客厅等其他空间相连，因而欧式厨房与欧式客厅一样在细节上充满着浓浓的生活味，有着非常漂亮的外表。欧式厨房的田园风正是这样一个代表，它将室外的原野带到了厨房，使得置身厨房的人摆脱了空间的桎梏，在生活质量的享受层面更上一阶。这与中式厨房不同，中式更注重实用性，要用的东西按功能摆放后，很少人在厨房摆放过多的装饰品。

　　欧式厨房柜子，即欧式橱柜，以其多功能，一站式解决所有收纳著称。总的来说，欧式厨房柜子分为以下三类风格：

　　(1)米兰风格

　　米兰风格具有时代气息，特点是前卫、简约。意大利人认为，厨房是一个房间，而且非常重要，因此米兰风格的前卫不止体现在外表上，还体现在多功能的智能厨房用具、多功用的橱柜空间上。甚至在橱柜的材料上，米兰风格也不断在做新的尝试。米兰风格的柜子多用自然色和灰色，有时候甚至会用黑白这种流行色，简约味十足。

　　(2)法式风格

　　法式风格的厨房柜子有着欧陆的浪漫气息，特点是乡村、浪漫却又不失贵族风。法式风格的柜子都十分精致，为一家人缔造舒适的生活空间贡献了一番力量。

　　(3)德式风格

　　德式风格的厨房柜子是最精妙的体现。它将工艺和品质巧妙结合在一起，一如德国人一般严禁、细腻又不失对精致生活的追求。德式风格的柜子十分多功能化，且世界品牌有很多，畅销多年。

　　欧式厨房电器与风格相匹配。以下欧式厨房电器，则充分体现了其特点：

　　(1)欧式吸油烟机

　　欧式厨电的设计以简约为主，吸油烟机也体现了这点——直接的倒T型结构是常见的外形。充满着金属质感的外表不失典雅，科技感十足的操作方法又让人感觉到现代智能家居的伟大，简单却极具力量。

　　(2)嵌入式电磁灶

　　欧式的开放式厨房使得嵌入式电磁灶显得理所当然。它融入环境中，让厨房环境变得干净整洁而又高效。同时，丰富的材质也赋予了它强大的装饰性，不锈钢、黑晶……各式各样，展现了厨房空间的无限可能。

　　(3)咖啡机

　　一样中式厨房不一定有，但欧式厨房没有就不正常厨电——咖啡机!咖啡在欧洲文化的地位就不赘述了，而咖啡机更是不能缺席于一个欧式厨房中。对咖啡的执着，对喝咖啡的环境的执着，是精致的欧式厨房中，一个小细节见大真章的体现。

　　(4)烤箱

　　没有烤箱的欧式厨房是无法想象的。烤面包、烤香肠、烤牛扒、烤土豆……一个烤箱承担了如此重要的烹饪过程，如果失去它，不仅仅是失去一顿大餐那么简单，更是把欧式厨房的精华活生生剥掉。